2012.04.22

タイトル/今年は裏か表、どっち？

アサリ丼とタケノコのみそ汁那珂川に移り住んでから17年目。遅いかなと思っていたら　タケノコ情報は積極的に入ってくる。今年の竹林オーナーは余裕があるのか　茹でて持ってきて下さいました。まことにありがたや。外の椿を眺めながら、桜を見送り、ワラビの卵焼きまでいただきながら　いっぺんにかいっ！と突っ込みながら　裏切らない自然の恵みに感謝しながら　那珂川って素晴らしい！

Aリザ旦那様が築上郡で瀬戸内海？から掘ってきたアサリの丼でしょ、石やんからは瀬高の朝積み苺、ミツバにクレソン、収穫の春なのです。
では　私は鬼門であるベーグルに挑戦するしかないでしょう。（どんな流れか）　　　バンフのユキさんがかる〜く「ベーグル焼いた」なんて書いてるので　（http://hitoritabi.exblog.jp/）何度も失敗している私としては挑戦するしかないのです。
時間は日曜にしかないので　やってみました。　　ユキさんは本当にテキトーにやっているので、力を抜いて　テキトーな感じでやってみました。
まだまだ不十分ですが（力入っている）ラウシもチカプも「うまいよ！」と喜んでいました。もっとも　彼らはどれも旨いのですが・・・
コストコのオニオンベーグルへの郷愁が増したが・・・　　　ま、成功と言える出来でした。モラセス無しのわりに艶がいい！

若葉が萌え出る春。2012.Apr.22nd

2012.04.22